LAGUIOLE-ART
Parliamo poco, parliamo bene...
Laguiole-Art è il sito della coltelleria dove troverai un'ampia scelta di coltelli e posate da tavola, sommelier, cavatappi LAGUIOLE conformi alla IGP, questi prodotti provengono da coltellinai, artigiani e produttori francesi che possono delocalizzare parte della loro produzione. In ogni caso, i prodotti francesi sono sempre identificati dalla bandiera francese come la maggior parte dei nostri coltelli tascabili, oppure classificati per origine.
Ad esempio, in particolare la nostra gamma di posate o coltelli Laguiole Heritage Laguiole è una produzione industriale solida e di design, delocalizzata e controllata dal gruppo TB, leader nel mercato francese delle posate.
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Tutto quello che c'è da sapere su Laguiole: il TRUE, FALSE Laguiole knife
L'indicazione geografica “Couteau Laguiole”, il disciplinare in poche parole
L'INPI approva l'indicazione geografica “coltello Laguiole”, le caratteristiche dei prodotti che beneficiano dell'indicazione geografica sono descritte in un disciplinare, che i produttori si impegnano a rispettare e sul quale sono controllati da un organismo indipendente.
L'indicazione geografica “coltello Laguiole” riguarda tre famiglie di coltelli: coltelli pieghevoli, coltelli da sommelier e coltelli da tavola. La presenza di un'“ape”, la forma della lama detta “Yatagan” e la forma curva del coltello sono caratteristiche obbligatorie, ad eccezione del coltello di chiusura, riconosciuto anch'esso con forma diritta.
Un comunicato stampa è stato diffuso dall'INPI
https://www.inpi.fr/l-inpi-homologue-l-indication-geographique-couteau-laguiole-0
https://www.inpi.fr/l-inpi-homologue-l-indication-geographique-couteau-laguiole
https://www.inpi.fr/ouverture-d-une-enquete-publique-pour-l-indication-geographique-couteau-laguiole