Cuchillo Laguiole, mango de búfalo pulido, adornado con sellos de acero inoxidable
Laguiole Nature con su sistema de bloqueo de seguridad: El mejor mecanismo en el mercado cuchillo. El sistema de bloqueo de la hoja es muy interesante: permite abrir y cerrar fácilmente la hoja.
Hoja : acero inoxidable sueco 14C28 espesor 3 mm en el talón Esp 8 mm por plaqueta.
Dureza : 56 Hrc Incrustación de « Cruz del pastor » insertada en el mango
Longitud desplegado: 21.5 cm (12 cm cerrado) – 90/100gr Hoja : acero inoxidable sueco 14C28
espesor 3 mm en el talón, Dureza : 56 Hrc
Resorte provisto de un tope de hoja y de la abeja Laguiole maciza y forjada en la masa completamente cincelada a mano (guilloché).
Acero inoxidable espesor 3 mm, templado y pulido interior Plantillas e Ingletes : acero inoxidable macizo espesor 1.2 mm Acabado y Pulido : plantillas, hoja, interior del resorte enteramente cincelados y pulido mate. Montaje tradicional en remaches maillechort
Plantillas e Ingletes : acero inoxidable macizo - espesor 1.2 mm entregado con un estuche de gamuza Cuchillo guilloché: el acero de la hoja esta minuciosamente trabajado a mano, cuchillo tras cuchillo, cada hoja posee su propia estructura
DISPONIBLE en 48H
calidad: Fabricados a la antigua usanza, nuestras producciones artesanas son de las pocas que garantizan una abeja y un resorte forjados en la masa ( y no soldados), lo que confiere un mejor equilibrio, y una excelente prehension.La calidad del acero, del esmerilado triangular y del pulido facilitaran el afilado y mantendrán para tiempo el filo cortante. Los resortes y las hojas pasan por un horno a mas de 1000° , antes de ser brutalmente enfriados. Según la naturaleza de la pieza (resorte, hoja ...) y su composición (acero con carbono, acero inoxidable) el temple es diferente (temperatura , aceite/agua /aire...)Las piezas templadas (aquí los resortes) se sumergen en un baño de aceite para conferirles resistencia y flexibilidad. Luego se controla la dureza de la hoja , expresada en Rockwell (HRC) Nuestras hojas de acero inoxidable sueco Sandvik 14C28 tienen una dureza de 56 HRC. Todos nuestros resortes son forjados, y cincelados ( guillochados ) con lima sobre el torno . todos tienen un tope de hoja. Todas nuestras hojas son afiladas sobre el esmeril por un cuchillero cualificado. Todas nuestras abejas pasan dos veces por la lima : antes del montaje y antes del control de calidad. Nuestras hojas son esmeriladas y pulidas dos veces con cuero de bufalo, con mucho cuidado por profesionales : esto les garantiza calidad y fineza del corte. La ventaja
Servicio Post Venta exprés - envío segurizado - certificado de autenticidad numeroteado LAGUIOLE garantía hecho a mano, con certificado de autenticidad : LAGUIOLE Colección - Hecho a Mano - Fabricación artesana. Nuestros cuchillos Laguiole de fabricación artesana Fontenille Pataud desde los años 1920 se proponen en una multitud de maderas preciosas, exóticas y elegantes. Son el fruto de un trabajo tradicional minucioso.
Entregado con certificado de garantía y autenticidad numeroteado.
