Per arrivare a questo eccellente risultato, sono necessarie perfino 40 fasi di lavorazione, fra le quali laser - molatura - lustratura - ghiglioscinatura (cesello, lavoro dell’acciaio) - montaggio, ecc...il massimo della coltelleria di tradizione francese, di fattura manuale. Ogni posata è dunque un modello unico.
1 coltello da pesce Laguiole, singolo, lg 23cm
Manico in ABS, aspetto e colore avorio
Coltelli acciaio di qualità eccezionale X50CrMoV15.
Ape rilustrata meccanicamente.
Garanzia : 1 anno lama e manico contro tutti i vizi di fabbricazione, cofanetto escluso.
Grazie alla qualità dell’acciaio ed ai differenti trattamenti tecnici, il vostro coltello sarà sempre e facilemente riaffilabile con un acciaino od una pietra per affilare.
*Coltellinaio dal 1902, Dozorme ha ricevuto nel 2009 il prestigioso marchio “ Impresa del patrimonio vivente”.
