Cuchillo sacacorchos Laguiole madera de serpiente, estuche cuero
El Auténtico Cuchillo LAGUIOLE Sommelier fabricación francesa y artesana, con sacacorchos y mango de madera de serpiente, bella madera original con aspecto atigrado, interesante por su gran densidad.
Garantizado hecho a mano a la antigua usanza por nuestro cuchillero Fontenille Pataud, desde 1920 Maestro Artesano Diplomado. Fabricado artesanalmente,
CADA MODELO ES UNICO, numeroteado, entregado con certificado de autenticidad.
Cuchillo Sommelier LAGUIOLE con mango de madera de serpiente
mango equipado con un sacacorchos
Espesor 8 mm por plaqueta.
Incrustación de « Cruz del pastor » en el mango.
Longitud desplegado : 21.5 cm (12 cm cerrado)
90 gs
Hoja:acero inoxidable sueco 12C27
Dureza : 56 Hrc P
Plantillas e Ingletes : acero inoxidable macizo - esp 1.2 mm
Entregado con funda de cuero
DISPONIBLE
La calidad : Todas nuestras hojas son finamente esmeriladas por un afilador cualificado. La calidad del acero, del esmerilado triangular y del pulido facilitaran el afilado y prolongaran la duración de vida del filo. Los resortes y las hojas pasan por un horno a mas de 1000° , antes de ser brutalmente enfriados. Según la naturaleza de la pieza (resorte, hoja ...) y su composición (acero con carbono, acero inoxidable) el temple es diferente (temperatura , aceite/agua /aire...) Las piezas templadas (aquí los resortes) son precipitadas en un baño de aceite para conferirles dureza y flexibilidad. Luego se controlan las hojas : la dureza expresada en Rockwell (HRC)Nuestras hojas en acero inoxidable Sueco Sandvik 12C27 tienen una dureza de 56 HRC. Todas nuestras abejas son limadas 2 veces : antes del montaje y antes del control de calidad. Todas nuestras hojas son esmeriladas y afiladas 2 veces con cuero de bufalo, muy cuidadosamente por profesionales : esto garantiza calidad y fineza de corte.
GARANTÍA DE POR VIDA, entregado con CERTIFICADO de AUTENTICIDAD, fabricación francesa y artesanal
El Auténtico Cuchillo LAGUIOLE Sommelier fabricación francesa y artesana, con sacacorchos y mango de madera de serpiente, bella madera original con aspecto atigrado, interesante por su gran densidad.
Garantizado hecho a mano a la antigua usanza por nuestro cuchillero Fontenille Pataud, desde 1920 Maestro Artesano Diplomado. Fabricado artesanalmente,
CADA MODELO ES UNICO, numeroteado, entregado con certificado de autenticidad.
