Coltello Laguiole - manico nodo di ginepra - prima scelta, con cavatappi - Gamma Classic
Sp. 8 mm per guancetta.
"Croce del pastore" incrostata sul manico.
Lunghezza spiegato: 21.5 cm (12 cm chiuso) - 90 gr.
Lama : acciaio inossidabile svedese 12C27 sp. 3 mm al tallone.
Indice di durezza : 56 HRC.
Testina e Fascette : acciaio inossidabile massiccio - sp. 1.2 mm.
Consegnato in un astuccio cartone
DISPONIBILE in 48h
La qualità Laguiole :
Tutte le nostre lame sono affilate alla mola fine da un coltellinaio qualificato. La qualità dell’acciaio, della molatura triangolare e del lustraggio vi faciliterà l’affilatura e prolungherà la tenuta del tagliente.
Le molle e le lame passano in un forno riscaldato a più di 1000°C, prima d’esser raffreddate brutalmente. Secondo la natura del pezzo (molla, lama ...) e la sua composizione (acciaio al carbonio, acciaio inossidabile) la tempra è differente (temperatura, olio/acqua /aria...) I pezzi temprati (qui le molle) sono precipitati in un bagno d'olio alfine di dar loro forza ed elasticità. Le lame sono in seguito sottoposte al controllo di durezza espressa in Rockwell (HRC).
Le nostre lame in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 hanno una durezza di 56 HRC. Tutte le molle sono forgiate, e ghiglioscinate (cesellate) alla lima sulla morsa. Le lame hanno tutte un nodo di sicurezza. Tutte le Api sono trattate 2 volte alla lima : prima del montaggio e prima del controllo di qualità.
Fatto a mano - Fabbricazione artigianale. con certificato d'autenticità
